Jusqu'à la fin du moi de mai, le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, de 19h30 à 22h30.
À partir du mois juin, le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, 19h00 à 22h30.
Profitez d’un dîner sur notre terrasse, face aux montagnes, ou dans notre salle au décor épuré. La cuisine gourmande de notre chef Jonathan est à base de produits frais de saison. Lors de votre visite, des suggestions vous seront présentées.
Nos entrées 
Foie gras poêlé & pommes granny smith
- Fruit de la passion et salicorne
- Copeaux de comté & noix
Nos plats
- Caviar d’aubergines, sauce à l’oseille et syphon tomate aillé
- Purée de pomme de terre Robuchon, Girolles en persillade & sauce au vin rouge poivrée
- Poêlée de seiches
- Purée de petits pois au sésame & sauce miel-soja
Nos fromages
Desserts
crème montée à la vanille Bourbon.
- Poêlée de pommes, noisettes caramélisées et glace caramel beurre salé
- Crémeux citron vert et glace au miel corse
- Crémeux chocolat noir 70% et ganache montée au café corse
Glace artisanale
- Café, caramel beurre salé, citron, fraise, vanille, chocolat, dulcey et poire.
Le petit déjeuner
