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Jusqu'à la fin du moi de mai, le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, de 19h30 à 22h30.
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À partir du mois juin, le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, 19h00 à 22h30.
Profitez d’un dîner sur notre terrasse, face aux montagnes, ou dans notre salle au décor épuré. La cuisine gourmande de notre chef Jonathan est à base de produits frais de saison. Lors de votre visite, des suggestions vous seront présentées.
Nos entrées 
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Foie gras poêlé & pommes granny smith
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Fruit de la passion et salicorne
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Copeaux de comté & noix
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Nos plats
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Caviar d’aubergines, sauce à l’oseille et syphon tomate aillé
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Purée de pomme de terre Robuchon, Girolles en persillade & sauce au vin rouge poivrée
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Poêlée de seiches
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Purée de petits pois au sésame & sauce miel-soja
Nos fromages
Desserts
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crème montée à la vanille Bourbon.
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Poêlée de pommes, noisettes caramélisées et glace caramel beurre salé
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Crémeux citron vert et glace au miel corse
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Crémeux chocolat noir 70% et ganache montée au café corse
Glace artisanale
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Café, caramel beurre salé, citron, fraise, vanille, chocolat, dulcey et poire.
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Le petit déjeuner
