Restaurant à l'Ile Rousse

Nos entrées

• Foie gras mi-cuit

  18€

  Confiture d’oignons doux, condiment citron corse

• Raviole végétale de crabe et quinoa

  16€

  Petite salade d'herbes

• Tataki de thon rouge

  16€

  Salade japonaise

• Carpaccio de poisson du jour

  16€

  Pickles de légumes maison

Nos plats

• Wok de tofu à la thaïlandaise

  16€
  Végétarien

• Dos de maigre en croûte aux parfums du maquis

  24€

  Légumes du Jardin

• Filet de pagre à la plancha

  25€

  Ratatouille provençale

• Cuissot de porcelet laqué

  23€

  Purée de patates douces, quelques légumes

• Penne aux légumes du soleil grillés

  18€
  Végétarien

• Linguini aux palourdes

  21€

   

• Tagliatelles à la chair de langouste

  26€

   

Nos desserts

• Pavé chocolat

  8,50€

  Crème cacao et crumble canistrelli, glace au brocciu

• Figues rôties au miel de la vallée

  8€

  Glace vanille à l’ancienne

• Cannelloni de pain d’épices

  8€

  Mousse citron, sorbet aux agrumes corses

• Les fruits rouges servis sur un sablé breton

  8€

  Crème légère à la vanille de Tahiti, sorbet framboise